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Silvester mit 3-Gang-Menü

Silvester mit 3-Gang-Menü

Liebe Gäste, 

dieses Jahr möchten wir Silvester wieder mit Ihnen verbringen. In gemühtlicher Atmosphäre lassen wir das Jahr 2021 ausklingen, genießen wir einfach den Moment und freuen uns darauf, was 2022 für uns bereit hält.

Chefkoch Gashi hat sich ein leckeres 3-Gang-Menü einfallen lassen. Wählen Sie selbst eine Kreation aus jedem Gang, so wie Sie es mögen.

Preis pro Person 53,00 Eur inkl. Begrüßungsgetränk und Menü

 

GANG I

Wintersalat

mit Feldsalat, Radiccio, Orangenfilets, Walnüssen, Grana Padano und Kräuterdressing

*

Riesling-Schaumsüppchen

mit Grissini

*

Klare Ochsenschwanzsuppe

mit Chesterstange

 

 

GANG II

Gegrillte Paprika gefüllt mit Reis, Feta und Oliven

Riesen-Champignon gefüllt mit Mozzarella und Schnittlauch

*

Medaillons vom Rehrücken und Kalbsfilet

Waldpilzrahmsoße, Fingermöhren, Kartoffelstampf

*

Gebratenes Seezungenfilet

Kräutersoße, Romanesco-Röschen. Gemüsereis

 

 

GANG III

Gebackene Apfelringe

mit Vanillesoße

*

Crème brûlée

mit Obstspieß

Schlagwörter:

Datum

Dez 31 2021
Vorbei!

Uhrzeit

18:00

Labels

Live

Veranstaltungsort

Café del Lago
Westfalenstr. 61, 38226 Salzgitter
Website
http://www.cafedellago.de

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