Canapés

kleine, kreative Snacks

Canapés sind kleine, kunstvoll zubereitete Appetithäppchen, die oft auf Partys, Empfängen oder anderen gesellschaftlichen Veranstaltungen serviert werden. Sie bestehen in der Regel aus einer kleinen Brotscheibe oder einem anderen knusprigen Träger, der mit verschiedenen Belägen oder Aufstrichen belegt ist. Die Beläge können eine Vielzahl von Zutaten umfassen, wie beispielsweise geräucherten Lachs, Käse, Aufschnitt, Cremes, Gemüse, Früchte oder andere delikate Köstlichkeiten.

Tapas

Spanische Kleinigkeiten

Tapas sind eine Art von spanischen Vorspeisen oder kleinen Gerichten, die oft als Snack oder in Kombination mit Getränken serviert werden. Heutzutage sind Tapas eine beliebte kulinarische Tradition in Spanien und vielen anderen Teilen der Welt. Die Vielfalt der Tapas reicht von einfachen Oliven, Nüssen oder Käse bis hin zu komplexeren Gerichten wie gegrillten Garnelen, Patatas Bravas (gewürzte Kartoffelwürfel mit Sauce) oder Albóndigas (Fleischbällchen). Der Genuss von Tapas ist oft eine gesellige Aktivität, bei der die Gäste verschiedene kleine Gerichte teilen und probieren können.

klassische Buffets

Individuell für jeden Gast

Ein Buffet ist eine Art von Speisenpräsentation, bei der verschiedene Speisen auf einem Tisch angeordnet sind, und die Gäste können sich selbst bedienen. 

Der Vorteil eines Buffets besteht darin, dass die Gäste eine Vielzahl von Optionen haben und ihre Portionen nach ihrem Geschmack auswählen können. Buffets werden oft als selbstbedienungsfreundlich angesehen und ermöglichen es den Gästen, ihre Mahlzeiten individuell anzupassen.

Italienische Buffets

Frische und Geschmacksvielfalt

Die italienische Küche ist weltweit bekannt und beliebt für ihre Vielfalt, Frische und Geschmacksvielfalt. Sie basiert auf hochwertigen Zutaten und regionalen Spezialitäten. Es ist wichtig zu beachten, dass die italienische Küche stark von regionalen Unterschieden geprägt ist. Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und kulinarischen Traditionen, die die Vielfalt und den Reichtum der italienischen Küche ausmachen. Diese Küche zeichnet sich durch eine Vielzahl von frischen und gesunden Zutaten aus, die typisch für die mediterrane Region sind. Zu den Hauptmerkmalen gehören Olivenöl, frisches Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Nüsse, Hülsenfrüchte, frische Kräuter und Gewürze.

Grillbuffets

Für die Männer die erste Wahl

Dieses Buffet bietet eine Vielzahl von gegrillten Gerichten, mit einer Auswahl an Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Typische Speisen, die auf einem Grillbuffet angeboten werden können, sind gegrilltes Steak, Hähnchenflügel, Würstchen, Fisch, gegrilltes Gemüse und vieles mehr.

Die Gäste haben die Möglichkeit, sich nach ihren Vorlieben zu bedienen und ihre Mahlzeit nach eigenem Geschmack zusammenzustellen. Grillbuffets sind besonders beliebt bei Veranstaltungen im Freien, wie Sommerfesten, Gartenpartys, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen, bei denen das Grillen eine gesellige Atmosphäre schafft und die frischen Aromen der gegrillten Speisen genossen werden können.

Tischbuffet

So wie es jedem beliebt

Ein Tischbuffet ist eine Art von Buffet, bei dem die verschiedenen Speisen auf dem Tisch der Gäste platziert sind, und die Gäste sich selbst bedienen können. Im Gegensatz zu einem bedienten Buffet, bei dem das Personal die Gäste bedient, haben die Gäste bei einem Tischbuffet die Möglichkeit, sich ihre Portion selbst direkt von ihrem Tisch zu nehmen, ohne den Tisch verlassen zu müssen. Tischbuffets sind oft bei Veranstaltungen wie kleinere Hochzeiten, Firmenfeiern, Konferenzen und anderen größeren Veranstaltungen anzutreffen. Die Auswahl an Speisen kann vielfältig sein und reicht von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Tischbuffets bieten den Gästen die Flexibilität, ihre Mahlzeiten nach ihren Vorlieben zusammenzustellen und ermöglichen eine entspannte und informelle Atmosphäre während der Veranstaltung.

Getränkepauschale

Für die Männer die erste Wahl

Eine Getränkepauschale ist eine Gebühr die erhoben wird, um den Gästen eine unbegrenzte Menge an Getränken zu einem festen Preis anzubieten. Diese Pauschale kann unterschiedliche Formen annehmen, abhängig z.B. von der Art der Veranstaltung. Diese Pauschalen können eine bequeme Option für Gäste sein, da sie die Gesamtkosten besser kalkulieren können, ohne sich um einzelne Getränkepreise kümmern zu müssen.