mit Walnüssen, dazu Baguette

in Wacholdersoße, dazu Preiselbeer-Birne, Apfelrotkohl und Kartoffelstampf

mit Orangensaft, Apfelrotkohl und Kartoffelklößchen

in Waldpilzsoße, Rosenkohl und Kartoffelklößen

mit Garnelen, Rotbarsch- und Schollenfilet, dazu Sauce Béarnaise, Romanesco-Röschen und Herzoginkartoffeln

mit Kürbiscreme, Fetakäse, roten Zwiebeln, Käse und Schnittlauch

mit Erdbeermarmelade, Schokoladensoße und Vanille-Eis