O’ZAPFT IS!

"Nur für kurze Zeit: Oktoberfest-Spezialitäten! Genieße bei uns traditionelle bayerische Schmankerl wie Weißwurst, Brezen, Leberkäs' und Schweinshaxn. Dazu servieren wir frisch gezapftes Bier und hausgemachte Beilagen. Lass dir dieses festliche Angebot nicht entgehen – nur während der Oktoberfestzeit erhältlich!

KÜRBISSUPPE
7.00

mit gerösteten Kürbiskernen und Baguette

2 BREZN
7.50

mit Kräuterquark

WEIßWÜRSTLE
8.90

in Brühe, mit Brezn und süßem Senf

SCHWEINEBRATEN
17.50

mit Schwammerln in Rahm, Speckbohnen und hausgemachten Semmelknödeln

KNUSPRIGE SCHWEINEHAXE
18.90

mit Bratensoße, Sauerkraut und Semmelknödeln

KASSLERBRATEN
16.50

mit Bratensoße, Sauerkraut und Schupfnudeln

APFELSTRUDEL
6.40

mit Vanillesoße und Puderzucker

ZWIEBELKUCHEN
7.50

mit Sour Cream

Was hat es mit dem Oktoberfest auf Sich?!

 

 

Das Oktoberfest, das weltweit größte Volksfest, hat seine Ursprünge im Jahr 1810. Es begann als Hochzeitfeier von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen. Die Feierlichkeiten fanden auf den Wiesen vor den Toren Münchens statt, die zu Ehren der Braut als „Theresienwiese“ bekannt wurden – heute kurz „Wiesn“ genannt. Ursprünglich sollte das Fest die bayerische Tradition, das Brauchtum und die Kultur feiern, was es bis heute tut. Über die Jahre hat sich das Oktoberfest zu einem Ereignis entwickelt, das Millionen Menschen aus der ganzen Welt anzieht und bayerisches Lebensgefühl, Gemütlichkeit und Spaß verkörpert.

Zusätzlich zu den nebenstehenden Gerichten gibt es auf dem Oktoberfest zahlreiche Bierzelte, in denen das berühmte Wiesnbier ausgeschenkt wird. Es ist ein eigens für das Fest gebrautes, kräftiges Bier mit höherem Alkoholgehalt. Die Kombination aus deftigen Speisen und dem süffigen Bier macht das Oktoberfest zu einem unvergesslichen Erlebnis für viele Besucher.

Die Speisen auf dem Oktoberfest spielen eine zentrale Rolle und spiegeln die bayerische Esskultur wider. Typische Gerichte sind:

  1. Hendl (Brathähnchen): Ein saftiges, knusprig gebratenes Hühnchen ist eines der beliebtesten Gerichte auf dem Oktoberfest.

  2. Schweinshaxe: Eine knusprige Schweinshaxe, oft mit Kartoffelknödeln und Sauerkraut serviert, ist eine echte Delikatesse für Liebhaber deftiger Kost.

  3. Weißwurst: Die berühmte bayerische Weißwurst wird traditionell am Vormittag mit süßem Senf, Brezen und einem Weißbier verzehrt.

  4. Brezen (Brezn): Die große, knusprig-weiche Brezel ist ein Klassiker, der hervorragend zu Bier passt.

  5. Obatzda: Eine bayerische Käsezubereitung aus Camembert, Butter, Zwiebeln und Gewürzen, die man ebenfalls mit Brezn isst.

  6. Steckerlfisch: Gegrillter Fisch, der auf einem Stock (Steckerl) serviert wird, ist eine traditionelle Spezialität.

  7. Kaiserschmarrn: Ein süßes Pfannengericht aus zerzupftem Teig, das mit Puderzucker und Apfelmus oder Zwetschgenröster serviert wird.